Author Archives: Sachiko

Osechi – Mâm Cỗ Tết Truyền Thống Của Người Nhật

Osechi, hay Osechi-ryori (おせち) là một mâm cỗ đặc biệt được người Nhật chuẩn bị [...]

Komorebi – Ánh Nắng Xuyên Qua Tán Lá – Vẻ Đẹp Tinh Tế Của Nhật Bản

Komorebi (木漏れ日) là một từ tiếng Nhật đẹp và đầy chất thơ, dùng để chỉ [...]

Lễ Hội Tokamachi – Niềm Vui Mùa Đông Giữa Lòng Nhật Bản

Lễ hội Tokamachi, hay còn gọi là Lễ hội tuyết Tokamachi (十日町雪まつり), là một sự [...]

Ăn Mì Nhật Đúng Điệu Như Người Bản Xứ – Bạn Đã Biết?

Ăn mì Nhật không chỉ đơn thuần là thưởng thức một món ăn mà còn [...]

Ẩm Thực Đường Phố Nhật Bản – Một Hành Trình Khám Phá Vị Giác

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món ăn mang đậm nét truyền thống [...]

Lễ Hội Ẩm Thực Nhật Bản – Một Hành Trình Khám Phá Hương Vị

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món ăn tinh tế mà còn có [...]

Nabemono – Hương vị ấm áp của mùa đông Nhật Bản

Nabemono là một món lẩu truyền thống của Nhật Bản, được xem như biểu tượng [...]

Maki – Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Nhắc Đến Nhật Bản

Maki, hay còn gọi là sushi cuộn, là một trong những biểu tượng ẩm thực [...]

Gyoza Nhật Bản – Món Ăn Đường Phố Nổi Tiếng Của Nhật Bản

Gyoza, hay còn gọi là sủi cảo Nhật Bản, là một trong những món ăn [...]

“Ichigo ichie” – Mỗi Cuộc Gặp Gỡ Là Một Cơ Hội

“Ichigo Ichie” của người Nhật không chỉ đơn thuần là một câu nói, mà còn [...]