Rượu Sake – Tinh Hoa Văn Hóa & Nghệ Thuật Sản Xuất Rượu Của Nhật Bản

  • Rượu Sake được coi là quốc tửu của xứ sở hoa anh đào, không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một kiệt tác nghệ thuật được tạo nên từ sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và bàn tay con người. 
  • Quá trình sản xuất Sake là một hành trình tỉ mỉ và tinh tế, bắt đầu từ việc lựa chọn gạo, một loại gạo đặc biệt có hàm lượng tinh bột cao. Gạo sau khi được ngâm và hấp sẽ được trộn đều với koji, một loại men đặc biệt làm từ gạo nấu chín và nấm Aspergillus oryzae. Hỗn hợp này sẽ được ủ trong những chiếc thùng gỗ truyền thống hoặc các thùng inox hiện đại để tạo ra quá trình lên men rượu.
  • Mỗi loại Sake đều mang một hương vị và đặc tính riêng, tùy thuộc vào loại gạo, tỷ lệ xay xát gạo, loại men và thời gian ủ. Junmai Daiginjo, loại Sake cao cấp nhất, được làm từ gạo xay xát đến 50% hoặc hơn, mang đến hương vị tinh tế, phức hợp và hương thơm hoa quả.
  • Sake không chỉ là một loại rượu, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản. Việc thưởng thức Sake là một nghi thức, thể hiện sự tôn trọng đối với người đối diện và với truyền thống. Sake được dùng trong các dịp lễ hội, các bữa ăn gia đình, và là một phần không thể thiếu trong các buổi tiệc truyền thống như lễ hội mùa xuân Hanami.

  • Để thưởng thức Sake một cách trọn vẹn, người ta thường sử dụng những chiếc chén nhỏ có chân để giữ nhiệt độ của rượu. Sake có thể được uống nóng, uống lạnh hoặc uống ở nhiệt độ phòng, tùy theo loại Sake và sở thích của người uống. Sake thường được kết hợp với các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, tempura để tạo nên những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
  • Nếu bạn chưa từng được thưởng thức hương vị rượu độc đáo này thì hãy ghé ngay nhà hàng Nhật Bản Sachiko để khám phá sự tinh tế & đặc biệt của loại rượu này nhé.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

tải sunwin da ga truc tiep

Xem trực tiếp bóng đá tiếng ViệtHD

Xem CakhiaTV truc tiep